Bellet

Bellet est l'une des rares appellations viticoles françaises entièrement comprises dans les limites d'une grande ville. Les vignes tiennent sur les collines du nord-ouest de Nice, au-dessus de la vallée du Var, sur une surface qui se compte en dizaines d'hectares. On y cultive le braquet, la folle noire et le rolle.

La vie y est rurale à une adresse urbaine. Les routes sont étroites, les maisons espacées, les voisins connus. Il faut une voiture pour tout, et l'on gagne en échange un silence que le reste de Nice n'a plus, des restanques, et une vue qui porte jusqu'à la mer.

Le bâti est celui de la campagne niçoise : des bastides, des mas restaurés, quelques constructions contemporaines glissées entre deux parcelles. Les terrains sont grands, souvent en pente, parfois plantés.

Côté marché, Bellet est un marché de rareté et de patience. Il s'y vend peu de biens, presque uniquement des maisons avec terrain, et les acheteurs y viennent pour le lieu plus que pour l'adresse. Les délais sont longs des deux côtés.